Röstgrad: | ●●●●○○○○○○ (4/10) |
Geschmack: | Stachelbeere, Rote Johannisbeere |
Geeignet für: | Filter, Pot, French Press |
Papua New Guinea, Plantation Sigri Estate, AA Quality
Holmen High ist ein komplexer und geschmacksintensiver Kaffee, der von einer einzigen, besonderen Farm im Wahgi-Tal in Papua-Neuguinea stammt. Gegründet in den 1950er Jahren, erlangte das Sigri Estate schnell internationale Anerkennung für die Produktion einiger der besten Kaffees der Welt. Die Bohnen werden von Hand gepflückt, in der Nassfabrik verarbeitet und anschließend sonnengetrocknet.
Der Kaffeegeschmack enthält süße Spuren von Aprikose, Stachelbeere und roten Johannisbeeren. Es ist ein fruchtiger und interessanter Kaffee. Bestens geeignet, um Ihre Gäste bei besonderen Anlässen mit etwas anderem zu beeindrucken.