Meidän arvomme
Me näemme kahvinteon käsityönä! Rakkaudessamme kahviin yhdistyy kaksi meille tärkeää asiaa: artesaani tekotapa ja nautinto!
Haluamme toteuttaa ja vakiinnuttaa arkiluksuksen kahvinjuonnissa. Mikä on sinun “Holmenisi”? Mikä on sinun täydellinen stressitön vapaa hetkesi jonka voisit kokea aina juodessasi Holmen kahvia? Paahdamme kahvia jota voit juoda joka päivä, jokaisena päivän aikana, joka kupista. Pohjoismainen taito nauttia spontaanisti hetkestä kahvin kera on siis Holmen kahvin sydämestä. Voisi jopa sanoa sen olevan kolmas arvomme. Koti. Se nautinnon hetki kotona, rakkaiden kanssa tai yksin. Mikä on sinun “Holmenisi”? Missä muualla voimme niin hyvin toteuttaa näitä täydellisiä “pieniä saaria” ja hetkiä arkiluksusnautinnon kera?
Päivittäinen paahtaminen
Paahtimemme pienet paahtoerät ja paahtotapamme mahdollistavat meille parhaimman mahdollisen haluamamme kahvin paahdon. Se vaatii korkean tason osaamista, kokemusta ja ripauksen meidän suomalaisten tuntemaa hyvän olon “kesätunnelmaa”.
Käytämme vain eettisiä kahvipapuja farmeilta, fazendoilta ja haciendoilta jotka jakavat arvomaailmamme ja palavan rakkauden hyviin kahvipapuihin. Jos vain mahdollista käytämme Rain Forest Alliance ja Fair Trade sertfikoituja papuja.
